حذف و کنترل طعم و بو از آب

حذف و کنترل طعم و بو از آب

در حال حاضر مهمترین منابع آبی مصرفی شهرها و نقاط روستایی آب های سطحی مخصوصا به صورت ذخیره در پشت سدها و آب های زیرزمینی است. در خیلی موارد دیده شده است که از طرف مصرف کنندگان آب ها اعتراضاتی در زمینه بو و طعم این آب ها بعمل آمده است و چون آب های سطحی بیشتر از آب های زیرزمینی در معرض مواد آلی قرار دارند و دورریزهای مابقی اجتماعات یعنی فاضلاب ها هم بیشتر به آب های سطحی تخلیه می گردد. باید انتظار داشت که بو و طعم در این آب ها بیشتر مشهود باشد.

کنترل بو و طعم آب

حذف بو و طعم آب

مهمترین عوامل مولد بو و طعم در آب ها، آلگ ها و متلاشی شدن مواد آلی است. تخلیه عواملی نظیر هیدروژن سولفید از شستشوی زمین های کشاورزی و فاضلاب های صنعتی نیز از عوامل مهم مولد بو و طعم است.

متاسفانه پیدایش بو و طعم در آب ها، اغلب با پیدایش رنگ هم توام است. زدایش بو و طعم در هر مرحله ای از فرآیندهای تصفیه نظیر برداشت، انتقال، تصفیه اصولا برای بهره برداران کار پر دردسری است و اگر از رشد عوامل مولد بو و طعم جلوگیری کنیم هزینه های کمتری تا تصفیه این عوامل خواهیم داشت.

از عوامل مهم طبیعی ایجاد طعم و بو در آب مخازن سدها می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  • حرارت هوا، شدت باد، میزان بارندگی
  • زمین شناسی محل ذخیره، میزان فاضلاب های تخلیه شده در آب و توپوگرافی زمین
  • میزان فضای سبز محل و چرای حیوانات
  • میزان احتمال آتش سوزی های منطقه ای

کیفیت آب مخازن سدها ممکن است به علت وجود موادی مثل ازت، فسفر، نیترات و ترکیبات آلی که اغلب در رشد آلگ ها موثرند با پیدایش طعم و بو مواجه گردد. ممکن است طبقه طبقه شدن آب های پشت سد در پیدایش بو و طعم تاثیر مهمی داشته باشند. از مهمترین فعالیت عوامل مولد طعم و بو در آب ها می توان به کاهش اکسیژن محلول آب اشاره نمود. چنین آب های در تصفیه خانه راندمان صافی ها را بشدت تقلیل خواهد داد. بعلاوه شدت فراوانی آلگ ها بسرعت منافذ صافی ها را پر نموده و ساعات کاری آن ها را بشدت پایین خواهد آورد.

کنترل و ممانعت از پیدایش بو و طعم

مهمترین تمهیدات پیش بینی شده در کنترل بو و طعم آب:

  1. تمهیدات آب خام
  2. نگهداری صحیح تاسیسات
  3. نگهداری صحیح شبکه های توزیع

مهمترین روش های حذف عوامل مولد بو و طعم عبارتند از:

  • حذف عوامل از طریق روش های تصفیه
  • حذف عوامل از طریق اکسیداسیون
  • حذف عوامل از طریق اکسیداسیون با مواد شیمیایی
دلایل بوی نامطلوب آب

آب آشامیدنی باید بی بو باشد وجود اسید سولفوریک، کلر، فنل و آمونیاک به آب بوی ناخوشایندی می دهد.

بوی نامطلوب آب می تواند ناشی از میکروارگانیسم های زنده و یا مرده و یا بعضی مواد آلی باشد. بوی آب عمدتا مربوط به وجود مواد آلی می باشد بعضی بوها نشانگر افزایش فعالیت بیولوژیکی بوده و بعضی دیگر ناشی از آلودگی صنعتی است.

دلایل مزه نامطلوب آب

مزه آب باید گوارا و غیرقابل اعتراض باشد آب با درجه سختی خیلی کم طعم بی مزه و ناخوشایندی دارد.

شوری آب می تواند نشانه وجود نمک خوراکی در آب باشد. تلخی آب نشانه وجود ترکیب های منیزیم در آب است. pH کوچک تر از 6 باعث طعم ترشی آب می شود. pH بزرگتر از 9 به آب مزه آب صابون می دهد.

وجود نمک های آهن و آلومینیوم مزه آب را گس می کند.

مزه گندیدگی آب به علت آلودگی های آلی آب است که ممکن است همراه با میکروب های بیماری زا نیز باشد.

همچنین موادی از قبیل گاز متان، هیدروژن سولفوره، مواد پاک کننده، املاح آهن، اکسیژن، ازت، انیدرید، کربنیک و … در طعم آب موثرند.

, , , , ,
نوشتهٔ پیشین
کاربرد ازن در غلات
نوشتهٔ بعدی
کاربردهای صنعتی آب شیرین کن

نتیجه‌ای پیدا نشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

فهرست